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Olivenbaum in der Schweiz

Olivenbäume in der Schweiz

Auch in der Schweiz können wir die wunderbaren Olivenbäume geniessen. Schnell schleicht sich ein wenig Mittelmeer-Ambiente in unseren Hausgärten ein. Doch die richtige Überwinterung und Pflege der Olivenbäume ist für eine erfolgreiche Aufzucht sehr wichtig. Wir verraten ihnen, auf was sie achten müssen.

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Weinland Schweiz: Ein Blick über die Fülle der Schweizer Weine.

Weinland Schweiz
Ein Blick über die grosse Fülle der Schweizer Weine. Die Schweiz teilt sich in sechs Weingebiete:
Die Deutschschweiz, das Tessin, das Wallis, die Waadt, Genf und Neuenburg/Drei-Seenland.

Weinkritik: 2001 Langhe Rosso von Cascina Ballarin

2001 Langhe Rosso von Cascina Ballarin
Wir haben diesen im Barrique ausgebauten Langhe aus dem Piemont verkostet – mit grosser Freude, Nota bene. Mehr Details dazu im Artikel.

Orangen: Vitaminkick auf dem Frühstückstisch

Orangen: Vitaminkick auf dem Frühstückstisch
Citrus sinensis, die Orange. Ihr Ursprung liegt vermutlich in China. Heute wird die Orange in den Tropen und Subtropen der ganzen Welt angebaut. Für uns ist die Zitrusfrucht ein wichtiger Lieferant von Vitamin A und C.

Personalisierter Flachmann

Personalisierter Flachmann
Früher waren Flachmänner eher für ältere Männer. Heute sind Flachmänner wieder beliebter denn je! Besonders die gravierten Flachmänner werden oft dem besten Kumpel oder in der Familie unter den Männern verschenkt. Ein Geschenk, an das man sich auch nach Jahren noch erinnert.

Absinth aus der Schweiz

Absinth aus der Schweiz
Gerade weil Absinth in der Schweiz eine Zeit lang verboten war, lebt der Mythos des Kräuterhaltigen Absinths auf. Die Grüne Fee ist der bekannteste Vertreter unter den Bitterspirituosen. Interessant istauch die Zubereitung oder Trinkform von Absinth. Infos von Volee!

Infos zum echten Safran

Echter Safran - Infos, Preise, Online kaufen
Safran ist aus verschiednen Gründen bekannt als gelbes Gold. Leider auch, weil Safran das teuerste und begehrteste Gewürz überhaupt ist. Angebaut wird Safran im Iran, in Pakistan und teilweise auch im Mittelmeerraum. Interessanterweise wird sogar in der Schweiz Safran angebaut, nämlich in Mund, einem kleinen Dorf im Wallis. Der Preis von Safran variiert je nach Qualität und Herstellungsland. Bei den hohen Preisen, lohnt es sich, ein Vergleich zu machen. Natürlich ist es auch möglich, Safran online zu kaufen, dann müssen sie aber ein bisschen aufpassen, dass die Qualität des Safrans stimmt. Infos zur Anwendung, zum Preis und zur Wirkung des edlen Gewürzes Safran - von Volee!

Auch schwarzer Tee ist gut für die Gesundheit

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Dass wir beim Grüntee trinken geniessen und gleichzeitig etwas für die Gesundheit tun, ist allgemein bekannt: Für die Zähne soll er gut sein, ja sogar eine vorbeugende Wirkung gegen Krebs besitzen. Neuerdings werden nun Stimmen laut, die auch dem schwarzen Tee eine Heilwirkung nachsagen.

Wildspezialitäten im Herbst

Wildspezialitäten im Herbst - Rezepte mit Wild
Schweizer Wild hat Tradition! Es gar nicht so einfach, im Herbst an das begehrte schweizer Wild zu kommen. Wild-Rezepte und Wildgerichte haben schweizer Tradition. Das Fleisch stammt aber oft aus Neuseeland, Österreich oder Südafrika. Die Rezepte für Hirschragout oder Rehrücken gelten als Inbegriff der Herbsspeisen. Ob vom Grill, in der Pfanne kurz angebraten oder angeschmort, Wild passt perfekt ins herbstliche Wetter.

Sind Maroni gesund?

Sind Maroni gesund? Nährwert, Kalorien, Fettanteil
Es ist wieder Maroni-Zeit. Jedesmal, wenn wir am Maronimann vorbei gehen liegt der süsse Duft der Maroni in der Luft und die Gier packt uns. Ein Verlangen nach Maroni kommt auf. Haben Maroni nicht viel Fett? Dürfen wir überhaupt Maroni gewissenhaft essen? Maroni sind gesünder und kalorienärmer als man denkt! Infos zum Nährwert und Kalorienanteil der Maroni von Volee!

Sind Avocados wirklich gesund?

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Avocados, die beliebten Früchte aus dem Süden sind trotz den vielen Kalorien sehr gesund. Einige Tipps zur Lagerung sowie Rezepte für Guacamole und co!